Kalanluun erotin

1. Kalan luun erotinkone sopii kalanlihan erottamiseen kalanluusta ja kalan ihosta, myös rapuille ja katkaravuille.
2. Ennen kalanlihan poimimista tuoreesta kalasta on poistettava päät ja sisäelimet.Isot kalat on jaettava osiin ja pienet kalat voidaan jauhaa suoraan.
3. Erottele kalanliha ja kalan luut suulakepuristusperiaatteella, joka voi erottaa kalanlihan kalanluista, kalan nahasta ja kalan jänteistä kalan kehossa, jotta saavutetaan tavoite parantaa raaka-aineiden käyttöä ja säästää työvoimaa kustannukset ja taloudellisen arvon parantaminen.
4. Kalanlihan erottimen tuottamaa kalanlihaa voidaan käyttää elintarvikemateriaaleina, kuten kalapalloja, kalatahnaa, kalakastiketta, kalakakkuja ja kalamyyttejä ja niin edelleen.

Huomautukset:

1. Mitä pienempi rako hihnan ja rummun välillä on, sitä puhtaampi on lihan poiminta.
2. Kalanlihanerotin ei sovellu suoraan pakastekalalle, ja sen tulee olla jäätymätön.

Tekniset parametrit