400kg tunnelipakastimen asennus

22.2.2022 mennessä yrityksemme asiakkaille räätälöimän 400kg/h tunnelipakastimen asennus on käytännössä saatu päätökseen.Insinööriemme ja asentajiemme yhteisten ponnistelujen ansiosta asiakkaat ovat erittäin tyytyväisiä laitteihimme.

INCHOI haluaa tarjota asiakkailleen korkealaatuisia ja kustannustehokkaita laitteita ja räätälöi tuotantolinjoja asiakkaille heidän todellisten tuotantotarpeidensa mukaan.Keskitymme pikapakastuslaitteisiin, voimme sovittaa erilaisia ​​​​elintarvikkeiden jalostuslaitteita vastaamaan asiakkaiden tuotantovaatimuksia, kuten pakastettuja ranskalaisia ​​​​perunoita ja pakastettuja elintarvikkeita.

Pikapakastuskoneemme käyttää maailman edistyksellistä pikapakastustekniikkaa, joka on itsenäisesti kehitetty tarjoamaan asiakkaille parhaan pikapakastusratkaisun.

Pikapakastetut elintarvikkeet säilyttävät ruoan alkuperäisen laadun alhaisessa lämpötilassa, ja samalla niillä on turvallisuuden, terveyden, ravitsemuksen, herkullisuuden, mukavuuden ja hyödyn ominaisuuksia, ja se on erittäin kehuttu kuluttajilta, jotka kannattavat tehokasta ja nopeaa elämäntapaa nykyaikana. yhteiskuntaan.

Elintarvikkeissa tapahtuu pakastuksen aikana erilaisia ​​muutoksia, kuten fysikaalisia muutoksia (tilavuus, lämmönjohtavuus, ominaislämpö, ​​kuivan kulutuksen muutokset jne.), kemiallisia muutoksia (proteiinien denaturaatio, värin muutos jne.), solukudoksen muutoksia sekä biologisia ja mikrobiologisia muutoksia. Odota.Pakastettujen elintarvikkeiden ominaisuus on säilyttää elintarvikkeiden alkuperäinen ravintoarvo, väri ja aromi mahdollisimman suuressa määrin pakastetun kylmäsäilytyksen tarkoituksena on varmistaa edellä mainittujen elintarvikkeiden pakastuksen aikana tapahtuvien muutosten maksimaalinen palautuvuus. .Pikapakastetuilla elintarvikkeilla on seuraavat edut:

1. Vältä suurten jääkiteiden muodostumista solujen väliin.

2. Vähennä veden erottumista soluissa ja vähennä mehun menetystä sulatuksen aikana

3. Solukudoksessa olevien liuenneiden aineiden, ravintokudosten, kolloidien ja erilaisten komponenttien konsentroimisen aika lyhenee merkittävästi ja pitoisuuden haitallisuus minimoituu.

4. Ruoka lasketaan nopeasti mikrobien kasvun lämpötilaan, mikä on hyödyllistä vastustaa mikro-organismien kasvua ja niiden biokemiallisia reaktioita.

5. Elintarvikkeet pysyvät kylmässä lyhyen aikaa, mikä parantaa kylmälaitteiden käyttöastetta ja jatkuvaa tuotantotehokkuutta.